Die PRÄSENTA GmbH, bekennt sich als Veranstalter des Internationalen Berliner Bierfestivals zu dem verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol. In Zusammenarbeit mit dem Private Brauereien Deutschland e.V. als ideellem Träger des internationalem Berliner Bierfestivals, dem Verband der kleinen und unabhängigen Brauereien Europas und dem Bezirksamt Friedrichshain-Kreuzberg von Berlin, ist es unser höchstes Anliegen, die Werte des Kulturgutes Bier weiter zu tragen und einen Rahmen für ein moderaten Biergenuss zu schaffen.
Die Unterstützer der Initiative distanzieren sich ausdrücklich von Angeboten, die einem Alkoholmissbrauch Vorschub leisten können, wie:
Gewünscht und gefordert ist ein verantwortungsvoller Konsum des schwach alkoholischen Lebensmittels Bier, wobei im Vordergrund der Genusswert steht.
Dies sehen der Veranstalter und ideeller Träger des Internationalen Berliner Bierfestivals bereits weitgehend als gewährleistet an. Dazu tragen unter anderem folgende langjährige Maßnahmen bei:
Die Unterstützer der Initiative bekennen sich in Form einer Selbstverpflichtung dazu, diese Maßnahmen anzuerkennen und auch auf dem Internationalen Berliner Bierfestival 2008 weiterhin umzusetzen.
Renate Scheibner, Präsidentin - Private Brauereien Deutschland e.V
Dipl.Ing. Jirí Fusek, Präsident - Verband der kleinen und unabhängigen Brauereien Europas
Knut Mildner-Spindler, Bezirksstadtrat f.Gesundheit Soziales und Beschäftigung Friedrichshain-Kreuzberg von Berlin
Lothar Grasnick, Geschäftsführer - PRÄSENTA GmbH Veranstalter